ส่วนผสม แพนเค้กกล้วยหอม • กล้วยหอม 1 ลูก • ไข่ขาว 1/2 ถ้วยตวง (ประมาณ 2 ฟอง) • ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย • แป้งมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (หรือข้าวโอ๊ต) • ผงฟู 1/2 ช้อนชา • กลิ่นวานิลลา วิธีทำแพนเค้กกล้วยหอม 1. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน (ในสูตรใส่เครื่องปั่น) 2. ตั้งกระทะใช้ไฟร้อนปานกลาง หยอดส่วนผสมลงไป พอเริ่มเห็นฟองอากาศและขอบแป้งเริ่มเซตตัวก็กลับด้านได้เลย (ในสูตรเอาไม้คนกาแฟมาวางตอนเทแป้งแพนเค้กลงไป) 3. จัดแพนเค้กใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับน้ำผึ้ง สตรอว์เบอร์รีและกรีกโยเกิร์ตเย็น ๆ

Read More → แพนเค้กกล้วยหอม

ส่วนผสม แพนเค้กราสป์เบอร์รี      • แป้งโฮลวีท 2 ถ้วย • ไข่ไก่ 1 ฟอง • นม 1/2 ถ้วย • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา • ราสป์เบอร์รี • คอทเทจชีส • น้ำผึ้ง วิธีทำแพนเค้กราสป์เบอร์รี      1. ทำแป้งแพนเค้ก โดยผสมแป้งโฮลวีท ไข่ไก่ นม และเบกกิ้งโซดาให้เข้ากัน 2. เทลงบนกระทะเทฟลอน (ในสูตรใช้กระทะเล็กสำหรับทำไข่ดาว) ขนาดจะพอดี และทำให้หนาได้ ทอดจนสุกทั้งสองด้าน ใส่ภาชนะ ราดน้ำผึ้ง แต่งด้วยชีสและราสป์เบอร์รี

Read More → แพนเค้กราสป์เบอร์รี

ส่วนผสม ฮันนี่โทสต์มะม่วง • ขนมปังกะโหลก • เนยสดเค็ม (หรือเนยจืดก็ได้) • มะม่วงสุก 1-2 ลูก • ไอศกรีมรสที่ชอบ • น้ำผึ้ง (สำหรับราดขนมปัง) วิธีทำฮันนี่โทสต์มะม่วง 1. ตัดขนมปังกะโหลกเป็นแผ่นหนาตามขนาดที่ต้องการแล้วหั่นเป็นรูปตาราง 9 ช่อง จากนั้นหั่นเนยเป็นแผ่นเล็ก ๆ แล้วนำใส่ลงไปในช่องขนมปังให้ครบทุกช่อง แบบนี้เลยค่ะ ใส่มากใส่น้อยตามชอบเลย 2. นำขนมปังเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 12-15 นาที 3. ระหว่างรอขนมปังครบเวลาก็มาหั่นมะม่วงรอ 4. เมื่อหั่นมะม่วงเสร็จ ก็พอดีกับอบขนมปังเสร็จ 5. นำขนมปังมาตกแต่งด้วยมะม่วง ราดด้วยน้ำผึ้ง โปะไอศกรีม หรือวิปปิ้งครีม

Read More → ฮันนี่โทสต์มะม่วง