Archive for the ‘เมนูยำตะไคร้’ Category

ยำตะไคร้ทูน่า

ส่วนผสม • ทูน่ากระป๋อง (แนะนำเป็นทูน่าในน้ำแร่) • พริกชี้ฟ้า • ขิง • ตะไคร้ซอย • มะนาว • ใบสะระแหน่ • เกลือ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำยำตะไคร้ทูน่า 1. หั่นขิงเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ และนำพริกมาสไลซ์บาง ๆ 2. ใส่พริก ขิง และตะไคร้ที่หั่นแล้วใส่ถ้วย บีบน้ำมะนาวตามชอบ 3. ใส่ทูน่าลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่ใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ